Découvrez Noiseraie Productions à Mézières-en-Brenne. Portée par son directeur David PASCAL, cette PME familiale concilie bio, local et haute gastronomie. Plongée en vidéo au cœur d'un savoir-faire unique qui séduit jusqu’aux Meilleurs Ouvriers de France.
« On monte dans le tracteur, on va traire les vaches, on fait le fromage, on va le vendre. Toujours les mêmes mains qui font tout ça, mais en famille. » Vincent Meurgue